非常食– category –

在社避難中の食事に汁物の保存食があると助かる理由 地震や台風などの災害時、企業では従業員が社内に待機する在社避難が必要になることがあります。こうした場面では、水や主食の備蓄が優先されますが、実際の災害現場ではパンやおにぎりなど炭水化物中心...

企業の防災備蓄には主食となるアルファ化米が重要 地震や台風などの災害が発生すると、交通機関の停止や帰宅困難者の発生により、社員が会社に待機しなければならない状況が起きることがあります。このような状況では、企業が従業員の食事を確保できるかど...

企業防災で見落とされがちな「消化の良い非常食」 地震や台風などの災害が発生すると、企業では従業員が社内に待機する「在社避難」が必要になることがあります。その際に意外と問題になるのが、体調不良の従業員への食事対応です。 災害時はストレスや睡...

災害時の非常食には「おかゆ」があると安心 災害時の避難生活では、食事の内容が大きく偏ることが知られています。東日本大震災の避難所調査では、被災後数週間が経過しても 炭水化物中心の食事が続き、主菜（肉・魚など）が十分に提供されない避難所が多...

在宅避難とは？ 在宅避難とは、自宅に大きな被害がなければ、避難所へ行かずに自宅で生活を続けることです。 実は、家が安全であれば在宅避難が原則とされています。 ただし、これには大前提があります。 「備蓄があること」です。 最低限、次の3つは必ず...

高たんぱく非常食プロテインとは 災害時のたんぱく質不足対策として、プロテイン（たんぱく質補助食品）にも注目が集まっています。 警視庁が公開している防災情報の中でも、非常時は栄養が偏りやすく、たんぱく質を補う工夫が必要であることが紹介されて...

非常時は「お菓子」が必要な理由 災害時には、私たちが想像している以上に心身への負担がかかります。 強い不安や恐怖による食欲低下 避難所生活や停電による生活リズムの乱れ 温かい食事が取れないことによるストレス 子どもが泣き止まない、落ち着かない...

各メーカー別　防災用スープの特徴とおすすめポイント ここからは、防災食としてスープを展開しているメーカーごとの特徴と、「どんな人に向いているか」という視点で整理します。 ■ カゴメ（KAGOME） 特徴 野菜メーカーならではの圧倒的な野菜量 味の完成...

【防災士監修】被災地でも食べやすい！非常食におすすめのパスタ・麺類5選 こんにちは、防災士の石川です。 非常食と聞くと「ご飯・パン・クッキー」といった主食系を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は“麺類”も非常食として非常に優秀なのをご存...

非常食の「ご飯」おすすめ5選と選び方のポイント 災害時、最も安心感を与えてくれる食べ物は何かと問われたら、私は真っ先に「ご飯」と答えます。 地震・台風・豪雨など、日本では日常的に災害が発生します。いざというときに備えて水やライトなどの防災用...